
Sistema para Montagem de Cardápios Nutricionais e Controle das Compras de Merenda Escolar-Nutrimerenda O Sistema para montagem de cardápios nutricionais e controle das compras de merenda escolar é uma ferramenta para as escolas e creches terem um rigoroso controle dos alimentos (qualidade, peso e quantidade), propriedades dos alimentos e sua classificação nutricional, fornecedores, previsão de consumo por período x quantidade de alunos x escolas, faixa etária para montagens específicas de cardápio, além de proporcionar ao nutricionista o acompanhamento da aceitação alimentar e os resultados obtidos a cada mudança de cardápio, bem como o controle de alimentos sempre saudáveis e na medida certa para casa refeição. Contém Cadastro: Unidade base Unidade, Código Atribuído, Unidade de Conversão. Unidade dos produtos Referencia de Conversão, Nome da Unidade. Turno Turno, Quantidade de Alimentação, ID. Semana Dias da Semana, ID. Faixa etária Faixa Etária, Idade Min., Idade Max. Indicadores Lote Lote. Produtos - rótulo Produto. Produtos - características Marca, unidade para compra comercial, peso em grama, compra fracionada. Marcas Marca. Nutrientes - rótulos Nutriente, unidade padrão. Nutrientes – valores Valor do nutriente. Dietas Dieta. Credor Credor. Opções do cardápio Descrição. Período Período, semanas para consumo, complemento, data abertura, data fechamento. Movimentação Dietas das escolas Dieta, trocar dieta, não cadastrados. Cronograma semanal Dieta, manutenção. Receitas Quantidades Aplicadas, peso em grama, complemento, documentação. Alimentos com base em idades Cardápio, quantidade que a faixa alimenta. Periódico Calculo geral Quantidade de Compra, Quantidade Necessária, Compra Fracionada, Peso Produto em gramas, produto, marca, lote. Indicação de credor Credor, preço unitário. Geração de guias Escola, semanas default. Calculo de compras das escolas Itens, estatística.